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2022/06/28
お詫びと訂正
『そばうどん2022(柴田書店)』でそば菓子のレシピを掲載して頂きましたが、レシピに誤りがありましたので、お知らせします。
P.85に記載している「ようかん」のレシピ
【誤】「粉かんてん 400g」
【正】「粉かんてん 4g」
読者さまや関係者の皆様にご迷惑をおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。