蕎菓堂

INFORMATION

秋の森のクッキー缶

2025 / 10 / 12  00:15
秋の森のクッキー缶

秋の森のクッキー缶/

 

外寸 122x122xH43mm

内寸 120x120xH32mm

※ラッピング済み

 

モリフクロウが見守る

秋の森のクッキー缶ができました!

 

静かな森を歩くように

ひとつひとつ

素朴なそば粉の味わいを楽しんでください。

 

11月下旬までの発送の予定をしています。

  • 10月中旬~下旬発送
  • 11月上旬~中旬 発送
  • 11月中旬~下旬 発送

詳しくはhttps://kyoka-do45.stores.jp/

をご覧ください。

 

よろしくお願いします。

ありがとうございました

2025 / 10 / 02  22:55
ありがとうございました

昨日は

そば粉のカヌレと

キャロットケーキのお渡し日でした。

 

思いがけずたくさんのご注文をいただき

本当に嬉しかったです✨

 

日にちを変更を受け入れてくださった方もいて

調整のご協力をいただきました。

ありがとうございました🙇‍♀️

 

そのおかげで

納得のいく良い状態のものを

お渡しすることができました

心から感謝いたします☺️

 

【欲しい日に】

【欲しい数だけ】

【いつでもご注文いただける】

 

そんな体制が理想ですが

常設店舗ではないため難しく

ご不便をおかけしてしまい申し訳ありません💦

 

もしロスを見込んで製造するとなると

どうしても単価を上げざるを得なくなってしまいます…

 

そのため

「食べたい!」というお気持ちと

受付日のタイミングが合いましたら

ぜひDMやお電話からのご予約をお願いいたします。IMG_2109.jpeg

 

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『カヌレの日』

『キャロットケーキの日』は

事前にInstagramでお知らせし

受注生産でご用意します!

 

ぜひ投稿のチェックをよろしくお願いします🧚

 

セット販売も検討しましたが

今回のご注文を振り返ると

お一人分からご家族分まで

本当にさまざまでした。

 

ですので

次回も必要な個数をお選びいただける

スタイルでご提供したいと思います!

 

カヌレやキャロットケーキだけでなく

「これ食べてみてほしい!」の推し蕎麦菓子も

お届けしたーーーい!!

 

どうぞよろしくお願いします😆

 

#蕎麦菓子

#グルテンフリー

#秋のクッキー缶試作中

#麺坊万作

#河内長野

受注販売のお知らせ

2025 / 09 / 16  15:59
受注販売のお知らせ

麺坊万作南花台本店で、毎月1日にご提供してる『ついたち飯膳』。(20食限定メニュー)

 

『ついたち御飯膳』にはそば粉を使用したデザートがあり前回はそば粉のカヌレを作りました。

 

とても好評でお召し上がりになったお客様から「持って帰りたい」とたくさんの嬉しいお言葉をいただきました。

 

また、InstagramのコメントやDMからも「食べたい」というメッセージが届きました♥ありがとうございます!

 

もっと多くの方に蕎麦菓子の魅力を広めたいと思っていましたので、店頭受取のみの受注販売を行いたいと思います。

 

カヌレ以外にも魅惑のそば粉スイーツは沢山ありますが最近どっぷりはまって連日試作で焼き続けていたキャロットケーキがやっと完成しましたので、こちらも同日に受注販売したいと思います。(他のスイーツもやってみたい...)

 

初めてのことで緊張しておりますが...そば粉スイーツをご自宅でもお楽しいただけるよう心を込めてご用意させていただきます。

 

ご予約は、InstagramのDMか万作南花台本店 0721-63-6020へ

※ノバティ店でのお渡しはできませんのでご了承ください

 

・商品名

・個数

・取りに来られるお時間

・当日に連絡のつく電話番号 

↑こちらをお伝えください。

 

ご予約お待ちしております!

 

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【お渡し日】

2025年10月1日(水)

11:00~15:00

17:00~21:00

(営業時間内にご来店ください)

 

※当日のお支払▶︎現金・キャッシュレス決済可

 

 

★カヌレ(大) 300円

カヌレは、外側のカリッとした芳ばしい食感と中のしっとり食感のコントラストが魅力のスイーツ。バニラの代わりにそばのはちみつを使用しており芳醇な香りがします。

 

★キャロットケーキ 400円

マフィン型で1個ずつ焼いたキャロットケーキは、レーズンと胡桃がアクセントで、しっかりスパイスが効いてい

ます。にんじんたっぷりで、見た目以上に食べ応えのある一品。上には甘さ控えめクリームチーズのフロスティングをのせています。

再戦

2025 / 09 / 04  09:45
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CHOOSEBASE SHIBUYAさんで

「そば粉のクッキー缶 -BASIC-」の販売がスタート。

 

 @choosebase_shibuya さんには、

2年前にもお世話になりました。

昨年は休止していましたが、

今年は再販…というより再戦!の気持ちで臨みます。

 

蕎麦屋の営業があり、イベント出展が難しい…

それでも、これまでの経験(パティシエ)と

今の環境(蕎麦屋)を掛け合わせて生まれた『蕎菓堂』ですから、

「できないこと」を嘆くより、

「できること」で挑戦していくのだ!

と思っています。笑

 

CHOOSEBASEさんでの販売は、

私にとって期間限定のイベント参加のようなもの。

 

オンラインショップでは東京のお客さまも多いですが、

今回は直接購入していただける貴重な機会です。

ぜひこの機会をご利用ください。

 

また、発信力が弱めな私のInstagramでは

蕎麦菓子を探している方に情報が届きにくいため、

CHOOSEBASEさんのお力をお借りして

新しい出会いを繋いでもらいたい…と期待しています♡

 

第一弾は「クッキー缶 -BASIC-」から(再登場です)。

その後は

秋のクッキー🍂

クリスマス缶🎄

お正月缶🎍

バレンタイン缶💝

と続きます。

 

作る前からワクワクしています。

 

季節の彩りを一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです。

 

ぜひ、お気に入りのお茶と一緒に、

ゆったりとしたひとときをお楽しみください。

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