―蕎麦粉を味わうお菓子ー
2020/02/26
このシフォンは ふんわり、しっとり
卵と水分量を調節し
一般的なシフォンとは全く異なる工程
材料は
そば粉・卵・きびさとう・米油・塩
表面に振りかけて焼いた
そば粉の表情も私好みです
理想のシフォン
焼けたことが何よりも嬉しい！
