―蕎麦粉を味わうお菓子ー
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詰め合わせ
蕎麦ビスケットや蕎麦グラノーラから、少しずつ蕎麦菓子の種類が増えて、詰め合わせできるようになりました。
甘いのや塩味のもの、量や形はそれぞれ。
新しく仲間入りしたのは、
『蕎麦ラングドシャ』。
そば粉100%で作るラングドシャは、バターの味がしっかりで、子どもが大好きな味と食感。
レシピはずっと前に完成してたけど、やっと販売することができました。
もっと形にしてみたい蕎麦菓子があるので、少しずつ取り組んでいきたいと思ってます。
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