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2022/01/30

倉敷

【令和4年1月26日Instagram投稿記事です】

北風の如く、岡山〜倉敷を駆け抜けてきました。

不思議なことに、長い間、待ち望んでいた古いものたちと出会うことができました。

ジャンルが違うのに、整列しても違和感を感じず馴染むのは、ちゃんと共通点があるからだと思う。

正統派、大好き!

だけど、遊び心ある組み合わせは、よりそのモノの持つ懐の深さを感じることができるような気がする。

『食』の世界に限らず、
「変わらないもの」がより際立つためには、新しいものが生まれた方がいい。

もちろん
邪道と言われないよう、
こちらも本気で取り組みます。

#蕎麦菓子
#全ては感覚と実体験